Вкусен, домашен телешки пастет

0

 

Снимка пастет
Print

Домашен телешки пастет

Пастет от телешки черен дроб и краве масло

Course appetizier, предястие
Cuisine Българска
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Calories 1261 kcal
Author Диляна Костова

Ingredients

  • 400 грама телешки дроб
  • 100 грама краве масло
  • 1 брой сок от лимон
  • 1/2 глава червен лук
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Instructions

  1. Телешкият дроб се сварява.

  2. Към сварения дроб се добавя маслото /на стайна температура/, сока от лимон, ситно нарязан червен лук и подправки.

  3. Цялата смес се пасира.

  4. Ястието се съхранява в хладилник не повече от 3 дни след неговото приготвяне.

Recipe Notes

Хранителна стойност и макросъдържание на ястието:

за 500 гр. телешки пастет
Протеини - 80 гр.
Мазнини - 97 гр.
Въглехидрати- 16 гр.
Общо калории: 1261 Ккал

за 100 гр. телешки пастет:
Протеини - 16,2 гр.
Мазнини - 19,4 гр.
Въглехидрати - 3,2 гр.
Калории: 252 Ккал

Share This Post
Categories:
Tags: , , , , , , ,
Web Analytics