стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.
стъпка 2 Нарязваме на купчета пилешкото филе и го запичаме леко на тиган без мазнина.
стъпка 3 Добавяме граха и овкусяваме с всички подправки.
стъпка 4 Прецеждаме спагетите и ги добавяме към пилешкото за 1 мин. Бъркаме енергично за 30-40 сек.
стъпка 5 Добавяме и изварата за 30 сек., докато продължаваме да бъркаме енергично,
стъпка 6 Сервираме в дълбока чиния и поръсваме с пармезана,
"Както вече знаете, аз съм голям фен на италианската кухня. Преди години ме беше страх да си приготвям спагети, защото си мслех, че ще наълнея... хахаах
Кой да ми каже, че калорийния баланс е ключа към това да ям разнообразно и че смятайки калории ще мога да се наслаждавам всеки ден на спагетите, а не само на празници.
Предпочетох продуктите на Sotelli защото не се разпадат при варене, въпреки, че са безглутенови. Хубаво е да знаем, че макаронените изделия имат приблизително еднакви калории, без значение дали имат или нямат глутен, или са пълнозърнести ~ 360kcal/100гр .
В тази рецепта исках да придам един млечен вкус и вид на спагетите, все едно са със сметана. Използвайки извара аз намалих количеството мазнини и увеличих количеството протеин в една порция.
Приятен апетит! "
Enjoy!
стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.
стъпка 2 Нарязваме на купчета гъбите и ги задушаваме заедно с патешката мас в отделна тенджера.
стъпка 3 Когато са готови към тях се добавя сметаната и нарязаното на ситно пуешко филе. Сместа се оставя за кратко на котлона да ври.
стъпка 4 Когато талятелите са готови ги прецеждаме и добавяме към сметановата смес.
стъпка 5 Накрая поръсваме с пармезан.
"Аз съм голям фен на италианската кухня и много обичам да си приготвям спагети. Разнообразието за мен е от огромно значение. Не ми харесва да ям едно и също всеки ден и за това експериментирам с различни продукти и вкусове.Предпочетох продуктите на Sotelli, защото не се разпадат при варене, въпреки че са безглутенови. Този път реших да ви приготвя високо калорично ястие, което да ви засити за дълъг период от време"
Enjoy!
стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.
стъпка 2 Нарязваме на купчета пилешкото филе и го запичаме леко на тиган без мазнина.
стъпка 3 Добавяме граха и овкусяваме с всички подправки.
стъпка 4 Прецеждаме спагетите и ги добавяме към пилешкото за 1мин. Бъркаме енергично за 30-40 сек.
стъпка 5 Добавяме и изварата за 30сек, докато продължаваме да бъркаме енергично.
стъпка 6 Сервираме в дълбока чиния и поръсваме с пармезана.
Както вече знаете, аз съм голям фен на италианската кухня. Преди години ме беше страх да си приготвям спагети, защото си мслех, че ще наълнея... хахаах
Кой да ми каже, че калорийния баланс е ключа към това да ям разнообразно и че смятайки калории ще мога да се наслаждавам всеки ден на спагетите, а не само на празници.
Предпочетох продуктите на Sotelli защото не се разпадат при варене, въпреки, че са безглутенови. Хубаво е да знаем, че макаронените изделия имат приблизително еднакви калории, без значение дали имат или нямат глутен, или са пълнозърнести ~ 360kcal/100гр
В тази рецепта исках да придам един млечен вкус и вид на спагетите, все едно са със сметана. Използвайки извара аз намалих количеството мазнини и увеличих количеството протеин в една порция.
Приятен апетит!