БЕЗГЛУТЕНОВИ СПАГЕТИ
С ПИЛЕШКО ФИЛЕ И ИЗВАРА

рецепта от италианската кухня

БЕЗГЛУТЕНОВИ ТАЛЯТЕЛЛЕ
С ПУЕШКО ФИЛЕ

рецепта от италианската кухня

БЕЗГЛУТЕНОВИ ТАЛЯТЕЛЛЕ
С ПУЕШКО ФИЛЕ

рецепта от италианската кухня

БЕЗГЛУТЕНОВИ СПАГЕТИ
С ПИЛЕШКО ФИЛЕ И ИЗВАРА

рецепта от италианската кухня

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТАТА

Енергийна стойност

737 кал

Брой порции

1

Време за приготвяне

до 15 минути

Белтъчини

37 грама
Въглехидрати

100 грама

Мазнини

21 грама

СЪСТАВКИ И ГРАМАЖИ

безглутенови спагети "SOTELLI"

пилешко филе

обезмаслена извара "PILOS"

грах /консерва/

зехтин /студено пресован/

пармезан

100 грама

100 грама

100 грама

50 грама

10 грама

10 грама

ПОДПРАВКИ И ДОБАВКИ

сол, черен пипер и суха мащерка на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.

стъпка 2 Нарязваме на купчета пилешкото филе и го запичаме леко на тиган без мазнина.

стъпка 3 Добавяме граха и овкусяваме с всички подправки.

стъпка 4 Прецеждаме спагетите и ги добавяме към пилешкото за 1 мин. Бъркаме енергично за 30-40 сек.

стъпка 5 Добавяме и изварата за 30 сек., докато продължаваме да бъркаме енергично,

стъпка 6 Сервираме в дълбока чиния и поръсваме с пармезана,

ИСТОРИЯ НА РЕЦЕПТАТА

"Както вече знаете, аз съм голям фен на италианската кухня. Преди години ме беше страх да си приготвям спагети, защото си мслех, че ще наълнея... хахаах


Кой да ми каже, че калорийния баланс е ключа към това да ям разнообразно и че смятайки калории ще мога да се наслаждавам всеки ден на спагетите, а не само на празници.


Предпочетох продуктите на Sotelli защото не се разпадат при варене, въпреки, че са безглутенови. Хубаво е да знаем, че макаронените изделия имат приблизително еднакви калории, без значение дали имат или нямат глутен, или са пълнозърнести ~ 360kcal/100гр .


В тази рецепта исках да придам един млечен вкус и вид на спагетите, все едно са със сметана. Използвайки извара аз намалих количеството мазнини и увеличих количеството протеин в една порция.


Приятен апетит! "

Enjoy!

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТАТА

Енергийна стойност

913 кал


Брой порции

1


Време за приготвяне

до 20 минути

Белтъчини

23 грама

Въглехидрати

102 грама


Мазнини

17 грама

СЪСТАВКИ И ГРАМАЖИ

безглутенови спагети "SOTELLI"

сурови гъби

патешка мас

заквасена сметана 20%

пуешо филе на слайсове

пармезан

100 грама

500 грама

10 грама

100 грама

100 грама

10 грама

ПОДПРАВКИ И ДОБАВКИ

сол и пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.

стъпка 2 Нарязваме на купчета гъбите и ги задушаваме заедно с патешката мас в отделна тенджера.

стъпка 3 Когато са готови към тях се добавя сметаната и нарязаното на ситно пуешко филе. Сместа се оставя за кратко на котлона да ври.

стъпка 4 Когато талятелите са готови ги прецеждаме и добавяме към сметановата смес.

стъпка 5 Накрая поръсваме с пармезан.

ИСТОРИЯ НА РЕЦЕПТАТА

"Аз съм голям фен на италианската кухня и много обичам да си приготвям спагети. Разнообразието за мен е от огромно значение. Не ми харесва да ям едно и също всеки ден и за това експериментирам с различни продукти и вкусове.Предпочетох продуктите на Sotelli, защото не се разпадат при варене, въпреки че са безглутенови. Този път реших да ви приготвя високо калорично ястие, което да ви засити за дълъг период от време"

Enjoy!

Последвай ме в социалните, ако харесваш моите идеи.

Там ще видиш голяма част и от други насоки, в които творя!

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТАТА

Енергийна стойност

737 кал


Брой порции

1


Време за приготвяне

до 15 минути

Белтъчини

37 грама

Въглехидрати

100 грама


Мазнини

21 грама

СЪСТАВКИ И ГРАМАЖИ

безглутенови спагети "SOTELLI"

пилешко филе

обезмаслена извара "PILOS"

грах /консерва/

зехтин /студено пресован/

пармезан

100 грама

100 грама

100 грама

50 грама

10 грама

10 грама

ПОДПРАВКИ И ДОБАВКИ

сол, черен пипер и суха мащерка на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.

стъпка 2 Нарязваме на купчета пилешкото филе и го запичаме леко на тиган без мазнина.

стъпка 3 Добавяме граха и овкусяваме с всички подправки.

стъпка 4 Прецеждаме спагетите и ги добавяме към пилешкото за 1мин. Бъркаме енергично за 30-40 сек.

стъпка 5 Добавяме и изварата за 30сек, докато продължаваме да бъркаме енергично.

стъпка 6 Сервираме в дълбока чиния и поръсваме с пармезана.

ИСТОРИЯ НА РЕЦЕПТАТА

Както вече знаете, аз съм голям фен на италианската кухня. Преди години ме беше страх да си приготвям спагети, защото си мслех, че ще наълнея... хахаах


Кой да ми каже, че калорийния баланс е ключа към това да ям разнообразно и че смятайки калории ще мога да се наслаждавам всеки ден на спагетите, а не само на празници. 


Предпочетох продуктите на Sotelli защото не се разпадат при варене, въпреки, че са безглутенови. Хубаво е да знаем, че макаронените изделия имат приблизително еднакви калории, без значение дали имат или нямат глутен, или са пълнозърнести ~ 360kcal/100гр


В тази рецепта исках да придам един млечен вкус и вид на спагетите, все едно са със сметана. Използвайки извара аз намалих количеството мазнини и увеличих количеството протеин в една порция.


Приятен апетит! 

Последвай ме в социалните, ако харесваш моите идеи.

Там ще видиш голяма част и от други насоки, в които творя!

Количката ти е празна Продължи
Количка
Междинна сума:
Отстъпка 
Отстъпка 
Виж повече
- +
Изчерпан