ЧИЙЗ КЕЙК С ТИКВА

рецепта от италианската кухня

БЕЗГЛУТЕНОВИ ТАЛЯТЕЛЛЕ
С ПУЕШКО ФИЛЕ

рецепта от италианската кухня

БЕЗГЛУТЕНОВИ ТАЛЯТЕЛЛЕ
С ПУЕШКО ФИЛЕ

рецепта от италианската кухня

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТАТА

Енергийна стойност

913 кал

Брой порции

1

Време за приготвяне

до 20 минути

Белтъчини

23 грама
Въглехидрати

102 грама

Мазнини

17 грама

СЪСТАВКИ И ГРАМАЖИ

безглутенови спагети "SOTELLI"

сурови гъби

патешка мас

заквасена сметана 20%

пуешо филе на слайсове

пармезан

100 грама

500 грама

10 грама

100 грама

100 грама

10 грама

ПОДПРАВКИ И ДОБАВКИ

сол и пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.

стъпка 2 Нарязваме на купчета гъбите и ги задушаваме заедно с патешката мас в отделна тенджера.

стъпка 3 Когато са готови към тях се добавя сметаната и нарязаното на ситно пуешко филе. Сместа се оставя за кратко на котлона да ври.

стъпка 4 Когато талятелите са готови ги прецеждаме и добавяме към сметановата смес.

стъпка 5 Накрая поръсваме с пармезан.

ИСТОРИЯ НА РЕЦЕПТАТА

"Аз съм голям фен на италианската кухня и много обичам да си приготвям спагети. Разнообразието за мен е от огромно значение. Не ми харесва да ям едно и също всеки ден и за това експериментирам с различни продукти и вкусове.Предпочетох продуктите на Sotelli, защото не се разпадат при варене, въпреки че са безглутенови. Този път реших да ви приготвя високо калорично ястие, което да ви засити за дълъг период от време"

Enjoy!

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТАТА

Енергийна стойност

913 кал


Брой порции

1


Време за приготвяне

до 20 минути

Белтъчини

23 грама

Въглехидрати

102 грама


Мазнини

17 грама

СЪСТАВКИ И ГРАМАЖИ

безглутенови спагети "SOTELLI"

сурови гъби

патешка мас

заквасена сметана 20%

пуешо филе на слайсове

пармезан

100 грама

500 грама

10 грама

100 грама

100 грама

10 грама

ПОДПРАВКИ И ДОБАВКИ

сол и пипер на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

стъпка 1 Сваряваме спагетите в голямо количество подсолена вода за 9 – 12 минути (вижте опаковката) като разбъркваме периодично, за да избенем слепване.

стъпка 2 Нарязваме на купчета гъбите и ги задушаваме заедно с патешката мас в отделна тенджера.

стъпка 3 Когато са готови към тях се добавя сметаната и нарязаното на ситно пуешко филе. Сместа се оставя за кратко на котлона да ври.

стъпка 4 Когато талятелите са готови ги прецеждаме и добавяме към сметановата смес.

стъпка 5 Накрая поръсваме с пармезан.

ИСТОРИЯ НА РЕЦЕПТАТА

"Аз съм голям фен на италианската кухня и много обичам да си приготвям спагети. Разнообразието за мен е от огромно значение. Не ми харесва да ям едно и също всеки ден и за това експериментирам с различни продукти и вкусове.Предпочетох продуктите на Sotelli, защото не се разпадат при варене, въпреки че са безглутенови. Този път реших да ви приготвя високо калорично ястие, което да ви засити за дълъг период от време"

Enjoy!

Последвай ме в социалните, ако харесваш моите идеи.

Там ще видиш голяма част и от други насоки, в които творя!

ИНФОРМАЦИЯ ЗА РЕЦЕПТАТА

Енергийна стойност

1795 кал / кал на порция


Брой порции

8


Време за приготвяне

до 20 минути

Белтъчини

128 грама / грама на порция

Въглехидрати

269 грама / грама на порция


Мазнини

23 грама / грама на порция

СЪСТАВКИ И ГРАМАЖИ

бисквити "ЗАКУСКА"

обезмаслена извара "PILOS"

млечен продукт "SKYR"

кокосово масло

желатин

кората и сок на лимон


200 грама

750 грама

350 грама

20 грама

2 пакетчета

1 брой

ПОДПРАВКИ И ДОБАВКИ

еритритол и ванилова есенция на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

стъпка 1 Натрошаваме биквитите с помощта на чуканче на едри трохи.

стъпка 2 Разтваряме кокосовото масло в 150мл вряла вода и я добавяме към бисквитите. Разпределяме равномерно бисквитите в тава за торта с подвижни стени и леко ги притискаме по дъното, така че да слепнат.

стъпка 3 Разбиваме 2та вида извара заедно с подсладителя, ванилията, сокът и кората от лимона.

стъпка 4 Разтваряме желатина и го добавяме към изварената смес на тънка струйка, докато бъркаме постоянно.

стъпка 5 Слагаме тавата в хладилника за 30 мин, за да стегне.

стъпка 6 През това време намачкваме сварената тиква заедно с още подсладител. Вадим тавата от хладилника и разпределяме равномерно тиквата най-отгоре. Прибираме отново чийз кейка в хладилника за 8 часа.

стъпка 7 Чийз кейкът може да се сервира с една лъжица сладко от боровинки. 


ИСТОРИЯ НА РЕЦЕПТАТА

Ах това сладко! Как да му устоиш?

Лесно! Като си го планираш!

Аз съм фен на разновидностите на чийз кейк-а като десерт. Обичам да експериментирам и силно се надявам този вариант с варената тиква много да ви допадне. Също така знам, че има хора, които грам не обичат тиква и за това ще ги посъветвам да залеят чийз кейка със сладко от боровинки или да си приготвят сами една бърза заливка.  Затоплете в тиган замразени горски плодове, подсладител и малко вода. Когато се сгъстят ги оставете настрани да изстинат и след това просто залейте чийз кейк-а. Използването на изкуствени подсладители би помогнало на много жени, които преминават през онези влудяващи за сладко моменти в месеца да се насладят на нещо сладко, вкусно и ниско калорично. Бихме могли да си спестим не малко калории използвайки еритритол например и да запазим сладкия вкус на десерта. 

Приятен апетит!

Последвай ме в социалните, ако харесваш моите идеи.

Там ще видиш голяма част и от други насоки, в които творя!

Виж повече
Изчерпан